绿叶菜保鲜放张纸

冷亮

  来源: 健康时报

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　　我们买菜时，通常就把带着水珠儿的青菜放入塑料袋里。这样的青菜保存法，放不了两天，叶子或菜梗儿的地方，就开始腐烂了。

　　如何让绿叶菜保鲜？方法其实也很简单：先把绿叶菜表面的水滴风干掉，然后放入袋子，一定记得放一张纸巾进去，在冰箱冷藏保存的时候，纸巾会吸附一些水气。这样，菜叶和菜梗儿就不会被湿漉漉的水分浸泡，也就不会腐烂啦。
　　一般情况下，保鲜5天的时间是没有问题的。这是一个让上班族偷懒儿的好方法。如果你有时间的话，当然还是现吃现买的好。