西餐厅争抢“年夜饭”大市场

冷亮

  来源: 哈尔滨新闻网

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　　春节临近，记者日前走访发现，面对“年夜饭”庞大的市场需求，西餐厅也纷纷打破常规前来争抢市场。
　　昨天，记者在南岗区果戈里大街的必胜客西餐厅看到，预订“年夜饭”的宣传海报已摆放在店堂之中。一位服务员告诉记者，“年三十”当天，店里将营业到晚上10点半，现在已按用餐人数开出了几款不同价位的“年夜饭”套餐。其中，2人套餐价位为156元，3人套餐为218元，8人套餐为598元。记者询问得知，8人套餐中包括两个9寸比萨，一份牛扒、一份鸡扒，两份沙拉，还有包括鱿鱼在内的五个小食，3份甜点，8杯饮品等。
　　目前，随着“年夜饭”市场的日益红火，一些中餐厅的年夜饭预订价格已飙升至每人200元至300元的最低消费标准。而即使是这样，也还有好多市民需要提前两三周预订才能订得上，这说明市民对市场“年夜饭”服务的需求是越来越大了。如今，瞄准庞大的年夜饭市场，一些乐于尝试的西餐厅也纷纷加入到了争抢年夜饭大市场的大军中来，这对于丰富市民年夜饭的餐桌无疑是一件好事。