每天吃未加工蔬菜延寿2年

冷亮

  来源: 中国经济网

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　　如何才能更长寿是各国科学家们致力已久的课题。 6 月 1 日，《美国网络医学杂志》刊文指出了长寿的五大法宝。照此坚持去做，至少能长寿若干年。
　　1. 每天吃一份未加工蔬菜，可延寿 2 年。该发现出自意大利研究人员的试验。
　　但记住，一定是未加工的，因为蒸煮会消耗掉蔬菜中 30% 的抗氧化剂。但如何达到规定摄入量呢？研究人员建议，把剁碎的辣椒、青椒、胡萝卜等蔬菜塞满面包，将其当成早餐或午餐。
　　2. 将身体质量指数 (BMI) 保持在 25 — 35 ，可延寿 3 年。美国阿拉巴马大学研究人员发现，多余的脂肪会增加糖尿病、心脏病等几率。而 BMI( 体重 ( 千克 )/ 身高 ( 米 ) 的平方 ) 保持在 25 — 35 则会延迟这些疾病发生。但这需要坚持锻炼。杜克大学研究表明，如果有伴侣陪着锻炼，惯于久坐的男性每周锻炼三次的可能性将增加 50% 。
　　3. 每周吃 5 次坚果，可延寿 3 年。美国洛玛连达大学调查发现，一周中有 5 天坚持嚼坚果的人，比一般人多活 2.9 年。而每天吃 2 盎司 ( 约合 57 克 ) 坚果就足够了。
　　4. 多交朋友，可延寿 7 年。澳大利亚研究人员发现，朋友圈广的人平均延寿 7 年。所以，尽量在工作中多认识新面孔或主动向素未谋面的邻居问好。
　　5. 告诉自己，“退休后的生活依旧五彩缤纷”，可延寿 7.5 年。该研究出自耶鲁大学。专家们指出，老年人应多给自己的晚年生活找点儿乐子，培养些兴趣，或多做公益事业。《身心医学》杂志研究报告显示，无私的行为将对人的生活产生积极的影响，并能将注意力从一些让人不开心的事情上移开。