劝酒是一种害人的文化

冷亮

  来源: 四川在线

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　　正想写一篇劝酒方面的文章，一个因酒而壮烈牺牲的消息便扑面而来。
　　消息说，在河北盐山县城电力网改造审计中，市审计组成员、年仅２５岁的张洪涛在接受电力部门的宴请劝酒中牺牲。这可谓是一种辛酸的讽刺。他头一天晚上本已喝了很多，吐了好几回，对第二天的酒宴很怵头，本不想去，但又怕扫了大家的兴，还是硬着头皮去了，这一去就再也没能回来。
　　类似这种因为劝酒、灌酒误事，甚至酿成悲剧的例子不胜枚举。
　　如果把劝酒叫陋习的话，肯定会招来许多人的围攻。“我们不就是在酒席间互相热闹热闹，联络联络感情而已嘛，用得着上纲上线？”“不劝酒，喝酒还有什么意思？在酒席上，大家就那样坐着一动不动，那还叫酒席吗？”。
　　作为一个既古老而又新鲜话题，酒文化在国人看来，是一种尊重的礼节。劝酒是显示主人好客的一种体现，也是一种地域、文化的展示。于是以喝酒论英雄，便有了“宁伤身体，不伤感情”、“感情深，一口焖，感情浅，添一添”之类的俗语。而劝酒便成了酒宴上不可或缺的活动。酒场成了战场，先是敬酒，演变成劝酒，再演变成灌酒。总之，只有一个目的，那就是想方设法让对方多喝几杯，一醉方休。
　　对于酒这种东西，按科学的说法，适度饮酒是有益健康的。丹麦科学家通过研究发现，与不饮酒的人相比，那些每周饮一次酒的男子患心脏疾病的风险降低了 7% ，而坚持每天适度饮酒的男子患心脏病的风险降低了四成。但过量就不好了，醉酒后引发的种种闹剧暂且不说，伤害了身体总不是好事吧？无节制地饮酒，会使食欲下降，引发多种营养素缺乏，严重时还会造成酒精性肝硬化、增加患高血压、中风等危险，并可导致事故及暴力的增加。
　　酒作为一种交际媒介，在迎宾送客，聚朋会友，传递友情方面，确实发挥了独到的作用。但什么都有一个度。无论是劝酒抑或是灌酒，都是害人匪浅的陋习，实在要不得。
　　如今，全社会都在追求和谐，那么酒桌上能否更文明些呢？敬酒，尽着每个人的量，由着每个人的兴，这样，对大家都有好处，何乐而不为？所以我说，酒文化的观念也该改一改了。