警惕：开启茶饮料久放会变质

冷亮

  来源: 《华商报》

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　　除了传统的绿茶、红茶外，今年还增加了茉莉花茶及无糖茶饮料等新品种。各大品牌也纷纷涉足茶饮料，纷纷推出自己的主打“茶”字号饮料。

　　记者发现，不少消费者在选择夏季饮品时也更偏爱茶饮料，正在购买一种茶饮料的李先生说：“茶饮料很解渴，而且今年的茶饮料特别多，我要把每种都喝一遍。”不少在超市购物的年轻人表示，茶饮料口感特别好，喝起来很清爽。

　　俗话说：“隔夜的茶不宜喝。”那么，能够保质1年的茶饮料算不算“隔夜茶”呢？开瓶饮用后，隔夜的茶饮料能喝吗？就此疑问，记者采访了某知名茶饮料的品质工程专业人员。

　　该工作人员表示，茶饮料同一般的茶水制作工艺不同，目前国内一流茶饮料生产厂商都采用超高温灌装工艺，可以保证饮料整个生产过程都处在无菌状态。因此，未开瓶的茶饮料都是无菌的。

　　对于已经开瓶饮用的茶饮料隔夜后是否能喝，该工作人员建议消费者，茶饮料在开启后，最好尽快饮用。该工作人员说：“空气、口腔中都有微生物，随着气温升高，为微生物繁殖提供了适合的环境，因此开启后的茶饮料不宜久放。这样的茶饮料隔夜后口感不仅大打折扣，长时间放置还会变质。”

　　患胃溃疡等人群不宜喝茶饮料

　　茶饮料口感清爽、营养丰富、饮用方便，受到不少消费者钟爱，但不是每个人都适合饮用茶饮料。昨日上午记者在省消协了解到，胃溃疡、泌尿系统结石患者不宜饮用茶或茶饮料。

　　省消协今日发布0506号消费提示指出，便秘患者若饮茶或茶饮料会加重便秘。胃溃疡患者不宜饮茶，因为茶或茶饮料会使胃壁细胞分泌大量胃酸，胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合。同时，患有泌尿系统结石和贫血的人也不宜饮茶或茶饮料。

　　省消协表示，消费者选购茶饮料时应注意产品生产日期、查看产品是否具有QS质量认证标识、注意观察茶饮料色泽。一般的茶饮料外包装都会留出空白，供消费者观察产品色泽，色泽混浊的茶饮料不推荐购买。