枸杞妙用小透视

冷亮

　　日常生活中，很多熬夜的夜猫子或许对枸杞都不会陌生，枸杞有个重要功效就是清肝明目，然而，除了这个以外，枸杞还有哪些功效呢？
　　据《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”枸杞性平，味甘，滋补肝肾之良药。

　　枸杞的药用价值：
　　1、增强人体免疫力；
　　2、抗肿瘤、抗氧化及抗衰老作用；
　　3、补肝抗脂肪肝；
　　4、促进造血功能；
　　5、降低血糖；
　　枸杞的妙用：
　　正常来说，健康成人每天食用20克比较合适，可以长期服用，但一次不可食用过多。服用枸杞时可与其它材料一起搭配，收到意想不到的效果。
　　枸杞与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝，可增强明目功效，且可减低枸杞本身带来的温热功效，尤其适合在夏季食用。
　　枸杞与大枣泡水当茶饮，可增强滋补功效，尤其适用女性滋阴补气，常熬夜者也可常泡饮。
　　枸杞与雪梨、百合、银耳等制成羹类，可增强润肺抗衰老作用，适宜在秋天食用；
　　枸杞与桂圆、山药等搭配煮粥，可增强健脾补血作用，用于脾胃虚弱，血不养心，腰膝酸软，头昏耳鸣，心悸健忘等症。
　　需要注意的是，枸杞温热效果明显，所以患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃。

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