白菜几种做法不利健康

冷亮

  来源: 新浪

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　　民间素有“百菜不如白菜”的说法，平日里毫不起眼的大白菜其实兼具营养和美味的双重优点。但是食用过程中，需要注意10点…… 　　(1)不宜食用霉烂变质的白菜；
　　(2)服用维生素K时不宜食用；
　　(3)不宜食用久放的熟白菜；
　　(4)不宜焖煮后食用；
　　(5)不宜水浸泡后食用；
　　(6)不宜烫后挤汁作菜馅用；
　　(7)不宜食用酸菜过多；
　　(8)不宜和猪、羊肝同时食用；
　　(9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜；
　　(10)不宜多食偏食。