早吃冷食易伤“胃气”

冷亮

  来源: 香港商报

---

　　进入夏天，一些人贪图凉爽，早餐时就喝蔬果汁、冰牛奶、冰咖啡、冰红茶等。殊不知，长此以往会伤害“胃气”。

　　因为早晨的时候，身体各个系统器官还未走出睡眠状态，假如这时候吃冰冷的食物，势必会使体内各系统出现挛缩、血流不畅的现象。也许刚开始吃喝冰冷的食物时，胃肠不觉得有什么不舒服，但日子久了就会发现消化吸收不好，时常感冒，小毛病不断。这便是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。

　　人体永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。所以，早晨应该吃热食(不是烫食)，如热稀饭、热豆浆、热燕麦片、热芝麻糊等，才能保护胃气。