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微波炉加热快，又方便，很受人们青睐。但应注意的是，用微波炉加热中药汤却是不可取的。
因为微波炉的加热是利用微波，使得药汤中的分子剧烈运动，从而使得药物的温度升高。
如果用微波炉煎药或加热煎好的药液，药材内部分子在震动产热的过程中会遭到破坏或变性，失去原有的药效，从而影响治疗效果。
因此，煎药或者加热汤剂时，不要使用微波炉。最好的煎药容器是用砂锅，或使用搪瓷器皿，但是也不宜使用铝、铁器皿。因为金属和药物中的成分也可能发生反应，影响药效的发挥和药物的服用安全。