秋季护胃重在养

冷亮

  来源: 家庭医生在线论坛

---

　　入秋以后，气候渐凉，是胃病的多发与复发季节。祖国医学认为，胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果防护不当，不注意饮食和生活规律，就会引发胃肠道疾病而出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症，或使原来的胃病加重。
　　那么，秋季如何护胃呢？
　　保暖护养。秋凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。另外，胃病患者“秋冻”要适度，不要勉强挨冻而冻出病来。
　　平心静养。胃病、十二指肠溃疡等症发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定。避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病康复。
　　运动健养。肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。
　　饮食调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，防止侵蚀胃粘膜和溃疡面从而加重病情。
　　忌嘴保养。胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，要戒烟禁酒。服药时 , 最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。
　　杏鲍菇牛肝菌乳鸽汤
　　配料：杏鲍菇 30 克，牛肝菌 30 克，乳鸽 1 只，调味料适量。
　　做法：将杏鲍菇、牛肝菌洗净，乳鸽洗净，斩块；将全部用料一齐放入炖盅内，加入清水适量，炖煮 2 小时，加入调味料即可食用。
　　功效：健脾养胃，补气养血。
　　响螺野生灵芝鹧鸪汤
　　配料：响螺 30 克，野生灵芝 30 克，鹧鸪 250 克，调味料适量。
　　做法：将响螺稍洗，野生灵芝洗净，鹧鸪洗净，斩块；将响螺、野生灵芝、鹧鸪一齐放入炖锅内，加入适量清水，武火炖开，再用文火炖煮 2 小时，加入调味料即可。功效：健脾养胃，补气养血。